vrijdag 26 september 2014

Healthy chocolate mug cake

De maand is weer bijna afgelopen en dat betekent Foodblogswap. Ik mocht wat maken van het blog www.misscraftsy.nl Wat een heerlijk blog! Er staan niet alleen recepten op maar ook artikelen over een gezonde lifestyle en beauty. Je raakt eigenlijk niet uitgelezen.

Van het blog van miss Craftsy heb ik een ontbijt recept gekozen. Wat een feestje om je dag zo te beginnen en lekker.....




Ingrediënten:
1/2 banaan
1/2 appel (zoete)
2 eetl. cacao
1 ei
3 eetl. havermout
1/2 eetl. honing 
1 theel. chiazaad
1 eetl. geraspte kokos


En dan...

Doe de banaan in een kom en prak deze fijn. Rasp de halve appel en doe dit bij de banaan. 
Voeg vervolgens de cacao, het ei, de havermout, honing, chiazaad en geraspte kokos toe en meng het goed door elkaar.

Zet de kom vervolgens in de magnetron, 2 minuten op 900 watt.

Keer het om op een mooi bordje, bestrooi het met nog wat geraspte kokos en klaar is je supersnelle heerlijke ontbijt!

Een feestelijk begin van de dag!


Bon appetit!